
位于美国华盛顿西雅图的Trimarine International公司从事金枪鱼捕捞、贸易及加工,年营业额10亿美元,其发言人相信低价金枪鱼时代确实已告终,有些地区已开始限制渔获努力量,尚未限制的其它地区也会迅速跟进。他认为养护措施过于严苛,例如鲣鱼最大渔场西太平洋禁用FAD。虽有迹象显示捕捞渔业已到达颠峰,但全球人口和食物消耗量持续稳定增加,不仅需求人数变多,富裕的消费者也增加。金枪鱼是少数高产量的主要野生食用鱼,其价格长期以来都偏低。
Sea Value是全球第二大金枪鱼罐商,仅次于泰国冷冻食品公司Thai Union Frozen Products,其副总裁表示,不可能再像以前一样对待金枪鱼商品,3罐金枪鱼罐1美元的时代已结束,消费者得付更多钱。鲣鱼价格曾于2008年跌破每吨1,000美元以下,但这种情况不可能再次出现。认为明年鲣鱼价格大约介于1,600美元至2,000美元之间,而曼谷鲣鱼价格平均约1,700美元。新兴市场也是造成价格上扬的因素之一。相较于已开发国家,埃及、利比亚等新兴市场消费者愿意付更高价格购买加工食品,特别是北非地区对金枪鱼有大量需求。